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1、將洗凈的蘑菇去根，切成片，然后切成小塊，放入盆中。豬肉切塊，剁成肉末備用。

2、鍋里熱油，放入糖翻炒至融化，放入肉末翻炒，肉末晾干，下油翻炒，放入辣椒醬和姜蒜末，繼續翻炒。

3、加入蘑菇翻炒五分鐘，撒上醬油和胡椒面，翻炒至吸收醬汁。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。