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圖為安福縣上陳山生態農產品開發有限公司員工向彭坊鄉統戰員王建雄（中）介紹筍干制作過程。安福縣委統戰部供圖

中新網江西安福6月15日電(盧夢夢 王健雄 楊慧英)在江西省吉安市安福縣最南端的大山深處，茂密的竹林掩映著一個寧靜秀美的小山村——彭坊鄉陳山村。近幾年，靠著滿山的翠竹，陳山村不僅成功脫貧，還走出了一條生態致富路。

清洗、蒸煮、晾曬、切片、殺菌、包裝……安福縣上陳山生態農產品開發有限公司的竹筍加工廠房內，每天都是一派忙碌的景象，經過多道生產工序，一只只鮮嫩的竹筍便被加工成備受消費者青睞的筍絲，銷往全國各地。

安福縣上陳山生態農產品開發有限公司是當地的“明星企業”，公司創辦人王小艷夫婦也是安福有名的“新鄉賢”。

2020年，在廣東做服裝生意的王小艷夫婦回到家鄉，利用陳山村的野生竹筍資源，辦起了原生態竹筍加工廠。“竹筍是中國傳統的佳肴，味香質脆，栽培和食用歷史極為悠久。陳山村竹筍資源豐富，我們便因地制宜發展筍干加工產業，希望能讓更多的消費者吃到高品質原生態竹筍。”王小艷說。

經過前期準備，2021年7月，竹筍加工廠正式投產。“剛投產不久，我們便面臨資金不足、銷路打不開等新問題。”王小艷說，在當地政府的支持下，夫妻倆充分利用鄉賢返鄉創新創業平臺，不僅申請到了扶持資金，還通過平臺進行直播帶貨，為產品打開銷路，將難題逐一破解。

“創辦工廠不但是為了實現我們發展農業的夢想，也是希望能為鄉親們做點實事，讓家鄉越來越好。”王小艷介紹，目前工廠可年產500萬袋預制煙筍及原味筍，每年為村集體經濟增收5萬余元，且吸收40多名周邊農戶實現就業，每人年增收3萬元。

圖為安福縣上陳山生態農產品開發有限公司生產的竹筍產品。安福縣委統戰部供圖

夏雨過后的陳山村，竹林在云霧中若隱若現。一顆顆破土而出的竹筍，不僅是消費者餐桌上的應季美味，更成為當地百姓增收的“致富竹”。

“接下來，我們要進一步延伸產業鏈條，大力發展竹筍產業，做活做強‘竹’文章，幫助更多非公企業積極開拓市場，唱響本地竹筍品牌，帶領更多村民實現穩定增收，助力鄉村振興。”安福縣委常委、縣委統戰部部長徐慶華表示。(完)