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大皖新聞訊近日，有網友在人民網留言，建議阜陽格拉條更名為東坡醬面。這位網友表示，為弘揚阜陽西湖北宋文化，同時也讓阜陽面食走向全國，建議阜陽格拉條更名東坡醬面。高大上，可以融入大都市，登大雅之堂，東坡醬面中的芝麻醬，代表蘇東坡為官淡雅清香。

對于建議“格拉條更名為東坡醬面”問題，阜陽市委高度重視，及時安排市文旅體局辦理。現將辦理情況回復如下：

經了解，格拉條是阜陽地方特色名小吃，頗受阜陽本地人的喜愛，在大街小巷都能吃到。在阜陽“攪拌”的方言是“格拉”（gé le)，而這種類似面條的食物需要將各種作料均勻攪拌，故稱為“格拉條”。2022年，阜陽格拉條入選了首批游安徽“不得不吃”的特色美食（小吃）。在阜陽本地及周邊具有較強的影響力，已成為阜陽對外交流的美食名片和文化符號。下一步，市文旅體局將加大對蘇東坡在阜陽美食文化方面的挖掘。

編輯 許大鵬