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高山細毛羊、大漠黑番茄、安吉船頭魚、鞭筍雪菜毛……從“山川湖海”到“萬家燈火”,探訪中國六個鄉(xiāng)村,溯源當(dāng)?shù)靥厣巢模瑥?fù)刻地道鄉(xiāng)味宴席,鄉(xiāng)村美食尋訪類節(jié)目《舌尖上的鄉(xiāng)村》將于9月17日起每周日21時20分在江蘇衛(wèi)視播出。
跟隨嘉賓視角感受祖國大好河山,品味家鄉(xiāng)特色美食,以多維視角挖掘食材新魅力,是《舌尖上的鄉(xiāng)村》一大亮點。節(jié)目邀請吳奇隆、王昱珩、李響、姜妍四人組成“舌尖團”,走訪鄉(xiāng)間,挖掘食材,尋找創(chuàng)新做法,從“探訪”的角度出發(fā),見證美麗鄉(xiāng)村全新面貌,體驗家鄉(xiāng)美食制作全程,讓觀眾同節(jié)目嘉賓一起品味家鄉(xiāng)美食、探尋食材故事、感受風(fēng)俗民情,以“食”為媒,傳遞鄉(xiāng)村味道、展現(xiàn)煙火人間。節(jié)目選擇甘肅張掖、浙江安吉、江蘇淮安、貴州習(xí)水、云南保山、福建霞浦六個特色鄉(xiāng)村,通過還原一個個鮮活人物和食材故事,展現(xiàn)中國新農(nóng)村的嶄新面貌。
第一站,吳奇隆、王昱珩、李響、姜妍所組成的“舌尖團”與來自甘肅的嘉賓黃子弘凡來到甘肅張掖,感受詩中所寫“不望祁連山上雪,錯把張掖當(dāng)江南”的自然美景,并在當(dāng)?shù)貙尤说膸ьI(lǐng)下,通過探尋高山細毛羊、大漠黑番茄、戈壁蟹、高臺辣椒四種張掖特有食材,以美食視角展現(xiàn)藏在其中的人文故事。(新民晚報記者 吳翔)
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