8月6日，長沙縣金井鎮種糧大戶戴智勇種植的再生稻獲豐收。

種水稻就像種韭菜，割完一茬還能再收一茬，播種一季可實現雙收。眼下，湖南再生稻頭季正在收割中，各地再生稻喜獲豐收。8月6日，記者從長沙市農業農村局獲悉，由湖南農業大學、省水稻研究所、長沙市農業農村局等專家組成的驗收團隊，對寧鄉市資福鎮合星村再生稻示范片的再生稻頭季進行實收實測，頭季畝均產量732.36公斤。

每畝再生稻增收300多元

(相關資料圖)

連日來，長沙各再生稻田內，種植戶搶抓農時收獲水稻，田間地頭機器轟鳴，收割機來回穿梭，一片熱鬧景象。

8月5日，寧鄉市資福鎮合星村再生稻示范片，2臺收割機在208畝再生稻田里來回穿梭，看著一粒粒顆粒飽滿、顏色金黃的稻谷，從收割機出糧口翻滾而下，落入運糧車中，趙紅兵滿臉喜悅。

作為當地有名的種糧大戶，趙紅兵去年在一個技術培訓班中了解到了再生稻，抱著試試看的心態，種植了100畝“試驗田”，增收效益明顯，“一次插秧、兩季收獲，省種、省藥、省肥、省人工，每畝增收300多元。”

今年，趙紅兵在流轉的720畝水田中，又擴種了100余畝再生稻，經過前期的精心管理，頭季畝均產量達732.36公斤，“比早稻還高了200多公斤呢！”

再生稻相當于水稻生“二胎”

再生稻是在頭季水稻收割后，利用稻樁重新發苗、長穗，進而抽穗成熟的水稻，相當于水稻生的“二胎”。

長沙市再生稻生產專家指導組成員王少希介紹，利用頭季稻收割后稻樁上存活的休眠芽，在適宜的水、溫度、光照和養分等條件下重新發苗，萌發再生蘗，進而抽穗成熟，再收一季。

省再生稻首席專家、湖南農業大學教授唐啟源認為，再生稻一種兩收，利用水稻品種的再生屬性，收獲一季后，高留禾蔸生長再生季，相當于只需一季成本；頭季加上再生季，畝產過噸糧，糧食總產有保障。

2023年中央一號文件指出，推動南方省份發展多熟制糧食生產，鼓勵有條件的地方發展再生稻。這也是再生稻首次被寫進中央一號文件。

長沙力爭實現“雙季噸糧”

實際上，再生稻在長沙并非新鮮事物，早有小面積種植、呈零星分布，種糧主體對再生稻種植接受度也比較高。

往年雙搶時節，是長沙智康農業科技有限公司負責人、長沙縣金井鎮種糧大戶戴智勇最忙碌的時候，起早貪黑也忙不過來。

6年前，戴智勇將目光投向了再生稻。在唐啟源團隊的指導下，如今戴智勇已經成了種再生稻的“田秀才”，其再生稻面積逐年增長，產量也越來越穩定。戴智勇說，現在，再生稻綜合產量及稻谷價格和雙季稻差不多，最關鍵的還是節省成本。

記者了解到，因地制宜發展再生稻，促進糧食生產穩定發展，長沙專門印發《長沙市再生稻生產工作方案》，提出到2025年，全市再生稻播種面積18萬畝，再生稻再生季平均畝產達到260公斤，示范區域實現雙季850公斤；到2030年，全市再生稻播種面積22萬畝，再生稻再生季平均畝產達到310公斤，示范區域實現“雙季噸糧”。