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潮新聞客戶端 記者 董旭明 拍友 鮑圣慧 攝

6月27日，由杭州市商旅運河集團主辦的中式烹飪技能大賽在中國杭幫菜博物館舉行。來自杭州餐飲行業的13支隊伍分冷菜、熱菜、中式面點三大類，展開個人賽與展臺賽的比拼。參賽選手運用煎、炒、炸、蒸、煮等多種烹調技法，把刀工、雕工和盤藝創作融為一體，盡顯大廚風范。杭州市商旅運河集團承擔著亞運服務保障服務，本次比賽搭建起餐飲企業間互相交流的平臺，共同為迎接世界各地賓客做好準備。

杭州亞運會吉祥物也來觀摩烹飪大賽

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