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夏至是幾號習俗有哪些

夏至是2023年6月21日22:57:37，農歷2023年五月(大)初四，這一天也是北半球白晝最長、黑夜最短的一天，陽光幾乎直射北回歸線上空，北半球正午太陽最高。等到夏至這一天過完之后，太陽開始向南移動，北半球的白天逐漸縮短，黑夜不斷加長。

一．觀蓮節

夏至是觀賞蓮花的最好時節，民間把6月24日作為荷花的生日，早在宋代就有“觀蓮”節了。荷花亭亭玉立，集花、葉、香三美于一身，成為歷代文人墨客歌詠的對象，“清水出芙蓉，天然去雕飾”，“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的經典詩句，描繪了荷花的風姿神韻，“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，更表現了荷花，圣潔無瑕的氣質，也是人們追求的理想人格。

二．夏至吃面

中國民間有一句諺語，“冬至餃子夏至面”。意思是說冬至日要吃餃子，而從夏至開始則要改變飲食，以熱量低便于制作清涼的食物為主要飲食，面條通常為一般家庭的首選。這是因為夏至是農家最忙最累最歡喜的日子。夏至一到，剛好是大麥小麥收割完畢的時候。

三．夏至祭祀

在古人看來，夏至不是一個簡單的節氣，而是陰陽升降，天道循環的轉折點，是重要的節日，所以夏至又稱夏節、夏至節。在節日舉行祭祀是理所應當的，但祭地是皇上的特權。祭的禮儀是國之大典。

宋朝夏至時節，百官可以放假三天。到了明清兩朝更是修了地壇，讓皇帝在夏至日舉行盛大的祭地儀式，現在北京市東城區安定門外的地壇公園，就是明清留下的祭祀遺址。

官方重視夏至的祭祀，漸漸到了民間夏至日，也有薦新祭祖的儀式。中國人是特別講究對祖先的祭祀的。夏至鼎盛的陽氣催熟了瓜果蔬菜。這些新鮮的食物摘下來以后，活著的人不是自己來享受它，而是呈上新收的麥子與祖先共享。不過時至今日，祭祀的習俗已漸漸被人們淡忘。