1、二十三糖瓜粘的歌謠是：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

2、臘八粥，過幾天，哩哩啦啦，二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，燉羊肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上鬧一宿，大年初一扭一扭！臘月二十三又稱小年，是中國漢族傳統(tǒng)文化中祭灶、掃塵、吃灶糖的日子。

3、民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶神，有所謂“官三民四船家五”的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶。

(資料圖片)

4、后逐漸演化為“二十三，過小年”。

5、漢族民間傳說，灶君爺上天專門告人間罪惡，一旦被告，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。

6、在《太上感應篇》里，又有“司命隨其輕重，奪其紀算”的記述。

7、司命即指灶君，算為一百天，紀指十二年。

8、在這里，重罪判罰又增加到減壽十二年了。

9、所以在祭灶時，要打點一下灶君，求其高抬貴手。

10、　　“二十三祭灶王，一碗清茶一碟懈”。

11、“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天”。

12、　　舊時，每當臘月二十日過后，孩子們就唱起了上面的歌謠，并且盼望著大人們快些買回糖瓜來。

13、“糖瓜”是一種用黃米和麥芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。

14、冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。

15、　　但在屋子里遇熱后就變成了又粘又硬的糖疙瘩。

16、這種粘性很大的麥芽糖，在晉代的《荊楚歲時記》中就有記載，當時稱為“膠牙餳” （音形）。

17、唐代大詩人白居易在一首詩中也寫道：“歲盞后推蘭尾酒，春盤先勸膠牙餳”。

18、由此可見，在唐朝它已與美酒一樣，成了春節(jié)期間必備的佳品。

19、到了明清時代，麥芽糖又被派上了新用場，成了祭祀灶王爺時，粘糊其口的武器。

20、　　據(jù)民間傳說，灶王爺本是天上的一顆星宿，因為犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當上了“東廚司命”。

21、它端坐在各家各戶的廚灶中間，看著人們怎樣生活，如何行事，把好事壞事都詳細記錄下來，到了臘月二十三日就回轉天庭，向玉皇大帝稟報各家各戶的善惡情況。

22、到了臘月三十晚上再返回人間，根據(jù)玉帝的旨意懲惡揚善。

23、　　所以人們在臘月二十三日都要祭灶，并把又粘又甜的糖瓜獻給灶王，粘住灶王爺?shù)淖欤屗吧咸煅院檬拢碌乇Ｆ桨病薄?/p>

24、兒童們則把這一天當作春節(jié)的序幕和“彩排”。

25、天一擦黑兒，就放起了鞭炮，在鞭炮聲中由家中的男主人把糖瓜一盤，清茶一碗供在灶王像前，點上蠟燭和線香，祈禱行禮后，把灶王像從墻上揭下來燒掉，再把茶水潑在紙灰上，糖瓜則由孩子們搶著分而食之。

26、　　臘月二十三糖瓜祭灶，形式熱鬧隆重而又風趣幽默，所以把這一天稱為“過小年”。

27、　　陳樓糖瓜，始于清朝同治年間，至今已有一百多年的生產(chǎn)歷史。

28、制作糖瓜先從制作黃米飴開始，然后精加工而成。

29、陳樓飴糖是用黃米（黍子米，也叫大黃米；粘谷米，也叫小黃米。

30、）和大麥芽，按一定比例混合加工制作而成。

31、這種飴糖又經(jīng)“巧人繪春”加工成許多花色品種，形似瓜樣的叫糖瓜（大的有五六斤重），而且在表面粘有一層薄薄的芝麻，吃在嘴里既粘又甜，香氣四溢。

32、過去每年古歷臘月二十三晚上，家家戶戶都買上幾個糖瓜來辭灶（灶王爺），意在用糖瓜粘住“灶王爺”的觜，叫他“上天言好事”，以便“下界保平安”。

33、而今，陳樓糖瓜已成為人們營養(yǎng)、保健、饋贈親友的美食佳品。

34、在過去．老北京流傳著這樣一首民謠：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

35、臘八粥，過幾天，哩哩啦啦二十三。

36、二十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房日；二十五，炸豆腐；二十六，燉白肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十兒晚上熬一宿；大年初一去拜年：您新禧，您多禮，一手的面不攙你，到家給你父母道個喜！小孩小孩你別饞， 過了臘八就是年。

37、 臘八粥，喝幾餐， 唏哩嘩啦二十三。

38、 二十三，祭灶爺， 灶爺高興好話說上天！ 小孩小孩你別饞， 爸媽忙把年貨辦。

39、 又買糖，又買糕， 年糕發(fā)糕蘿卜糕。

40、 做香腸、腌臘肉， 鳳雞板鴨看了口水流！ 小孩小孩你別饞， 三十就吃年夜飯。

41、 切臘肉、燒黃魚， 年年有魚年年余。

42、 包餃子、做火鍋， 合家團圓歡樂笑呵呵！ 小孩小孩你別饞， 過了臘八就是年。

43、 臘八粥喝幾天， 哩哩啦啦二十三。

44、 二十三糖瓜粘。

45、 二十四掃房子。

46、 二十五做豆腐。

47、 二十六煮煮肉， 二十七殺年雞， 二十八把面發(fā)， 二十九蒸饅頭， 三十晚上玩一宿， 大年初一扭一扭。

48、小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

49、哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五買豆腐，二十六買斤肉，二十七宰只雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，除夕的餃子年年有。

50、小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、殺公雞，二十八、把面發(fā)，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一磕個頭(拜年)臘月二十三，灶火爺上天；二十四，掃房日；二十五，糊窗戶；二十六，燉大肉；二十七，宰只雞；二十八，白面發(fā)；二十九，貼道酉（對聯(lián)）；年三十，合家團圓捏扁食（餃子）。

51、還真的沒有聽說過這個歌謠的呢；一般說來民間的哥要是比較多的，但是也不成體系，比較雜；其實針對歌謠是有專門的網(wǎng)站的，比如說百度音樂有歌謠功能的：。

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