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1、可可是梧桐科的1種。

2、是世界三大飲料植物之一,原產美洲熱帶。

(資料圖)

3、16世紀上半葉，可可通過中美地峽傳到墨西哥，接著又傳入印加帝國在今巴西南部的領土，很快為當地人所喜愛。

4、他們采集野生的可可，把種仁搗碎，加工成一種名為"巧克脫里"(意為"苦水")的飲料。

5、16世紀中葉，歐洲人來到美洲，發現了可可并認識到這是一種寶貴的經濟作物，他們在"巧克脫里"的基礎上研發了可可飲料和巧克力。

6、16世紀末，世界上第一家巧克力工廠由當時的西班牙政府建立起來，可是一開始一些貴族并不愿意接受可可作成的食物和飲料，甚至到18世紀，英國的一位貴族還把可可看作是"從南美洲來的痞子"。

7、可可定名很晚，直到18世紀瑞典的博學家林奈才為它命名，種加詞是"可可樹"。

8、后來，由于巧克力和可可粉在運動場上成為最重要的能量補充劑，發揮了巨大的作用，人們便把可可樹譽為"神糧樹"，把可可飲料譽為"神仙飲料"。

9、擴展資料：可可豆在陽光下曬干后，維生素D的前體可轉化為維生素D2。

10、專家對各種可可制品進行分析后，證實了該理論。

11、但研究人員指出，不同的可可制品中維生素D2的含量不同。

12、例如，可可油和黑巧克力中可可含量最高，相應的維生素D2的含量也多。

13、缺乏維生素D可增加呼吸疾病、軟骨病和骨質疏松的患病風險。

14、美國醫學專家此前研究發現，攝入可可含量高的黑巧克力有助于提高人體免疫力，增強大腦活性。

15、參考資料:人民健康網+研究證實可可制品含維生素D2。

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