1、黃瓜胡蘿卜切絲備用
【資料圖】
2、千張切絲放入燒開水的鍋中焯燙一下去豆腥味。
3、煮好撈起過涼水瀝干
4、放入黃瓜絲，胡蘿卜絲
5、再放香油，辣椒油，生抽，鹽，涼拌醋蒜末拌勻即可裝盤
6、來開吃吧，爽口開胃，
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