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企查查APP顯示,近日,蘇州高新區(qū)一饅頭店因生產(chǎn)經(jīng)營國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的行為及其從屬,遭到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局處罰。
具體違法事由為,經(jīng)查,當(dāng)事人制售的紅糖大棗饅頭、紫薯饅頭均使用過網(wǎng)上購買的復(fù)配甜味劑(蛋白糖),但該產(chǎn)品配料中含有發(fā)酵面制品不允許添加的糖精鈉。當(dāng)事人因此被罰款金額2000元,并被沒收違法所得3562元。
據(jù)悉,“復(fù)配甜味劑”使用范圍不包括發(fā)酵面制品。風(fēng)險(xiǎn)信息顯示,已有多家餐飲店因在發(fā)酵面制品(饅頭等)添加復(fù)配甜味劑被罰。
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