【資料圖】

1、陳皮是柑果類的果皮曬干制成的皮， 比如橙子、柑、橘子、桔子等。

2、?陳皮質稍硬而脆，常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1～4mm； 廣陳皮質較柔軟，常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約1mm，點狀油室較大，對光照視，透明清晰。

3、 另外，陳皮是一種比較常用的中藥材，中醫認為陳皮味苦性溫，具有可以理氣疏肝，燥濕健脾，疏理脾胃氣滯，化痰濕的作用。

4、相關配伍與蒼術、厚樸等同用，用于中焦寒濕脾胃氣滯者，脘腹脹痛、惡心嘔吐、泄瀉。

5、2、與山楂、神曲等同用，用于食積氣滯，脘腹脹痛者。

6、3、與枳實、生姜等同用，用于胸痹胸中氣塞短氣者。

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