1、很多人都在問陳皮多少錢一斤,一般來說都是按一兩來算價格的,如今市面上陳皮假貨越來越多,很多人都擔(dān)心買到又貴又假的陳皮,下面十添一就給大家講解一下陳皮價格。
(資料圖片僅供參考)
2、現(xiàn)在市面上陳皮價格參差不齊,有很便宜的3-6元一斤,有10-50元一斤,也有100-500元一斤,當(dāng)然也有1000-5000元一斤的,甚至還有高于10000元一斤的;是不是看著就懵了,到底買哪種價格的陳皮才好呢?下面十添一就給大家科普一下陳皮專業(yè)知識先,從根本上認(rèn)識陳皮,才能更好看清陳皮價格段位。
3、一、什么是陳皮?哪里的陳皮好?陳皮為采摘成熟果實(橘皮、柑皮、桔皮),剝?nèi)」ぃ瑫窀苫虻蜏馗稍镪惢?年以上,分為“普通陳皮”和“廣陳皮”兩種;其中以“廣陳皮”為佳品,而“廣陳皮”又以“新會陳皮”為上等佳品。
4、由于“新會陳皮”以其獨有的芳香撲鼻香味品質(zhì)作為香料和調(diào)味佳品,同時具備較高的藥用價值,被世人稱之為“陳皮御品”;2006年列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
5、這里得出一個簡單結(jié)論:好陳皮,貴陳皮,非新會陳皮莫屬。
6、新會陳皮是用新會柑的柑皮制作而成的,而新會柑又劃分為一線區(qū)(核心區(qū))、二線區(qū)(非核心區(qū))、三線區(qū)(非核心區(qū))。
7、其中新會柑一線區(qū)——五大核心產(chǎn)區(qū)包括:天馬、茶坑、梅江、東甲、西甲。
8、以上五地的附近一帶,處咸水和淡水交界,兩岸為珠江三角洲沖積平原,土地肥沃,有機質(zhì)豐富,灌溉用水能夠使海水成分和淡水混合的特殊水質(zhì),加上三山環(huán)抱的天然屏障,使核心產(chǎn)區(qū)的新會柑的品質(zhì)是其它產(chǎn)區(qū)無可比擬。
9、為此,這個五個核心區(qū)產(chǎn)出的新會柑的柑皮是上等佳品,經(jīng)過三年陳化后可成為陳皮中的“上等極品”。
10、俗話說:“人有高低貴賤之分”,陳皮也如此,有好壞、優(yōu)劣之分,從陳皮產(chǎn)地而言,自然而然新會陳皮必為優(yōu)質(zhì)陳皮,價格顯然高于其它地區(qū)所產(chǎn)的陳皮。
11、比較出名的正宗新會本地陳皮“十添一陳皮”,其柑皮是采摘于新會五大核心產(chǎn)區(qū)熊子塔下的天馬產(chǎn)區(qū)圈枝新會柑,經(jīng)過天然生曬陳放制作而出,有陳化5年、10年、15年甚至以上。
12、通過以上簡單講解,相信大家都知道好陳皮產(chǎn)于哪里,優(yōu)質(zhì)陳皮實乃新會陳皮也。
13、二、陳皮的價格表,新會陳皮多少錢一斤?當(dāng)我們了解完陳皮品質(zhì)等級之分后,就看看不同等級陳皮的價格又是怎么定價的。
14、在了解陳皮價格之前,我們來看看制作陳皮的成本計算,從根本上認(rèn)識陳皮價格。
15、我們先從頂級陳皮——新會核心產(chǎn)區(qū)陳皮制作成本來給大家詳細分析一下,通常20斤新會柑剝皮曬干能得1斤干陳皮,而新會核心產(chǎn)區(qū)柑果賣到7-18元/斤(最高曾經(jīng)賣到36元),新會鮮柑剝皮人工費約1元/斤,那么一斤(500g)新會核心產(chǎn)區(qū)的陳皮新皮(第1年)制作成本大約為7*20+20=160元到18*20+20=380元,也就是說新會陳皮新皮制作成本至少都要去到160-380元/斤。
16、陳皮一般要陳化三年之后才能稱之為真正的陳皮,第1年新會核心產(chǎn)區(qū)陳皮都要160-380元/斤成本,再經(jīng)過3年陳化,陳皮每年升值20%,3年陳化新會核心產(chǎn)區(qū)陳皮基本成本去到了如下價格。
17、(3年最低)160×(1+20%)^2=230.4元(3年最高)380×(1+20%)^2=547.2元這么一算下來,如果有人從現(xiàn)在開始收皮存皮,新會核心區(qū)倉儲好的5年陳皮,就算是按照最低收果價160元,存5年以后的成本也要332元一斤左右,而10年陳皮的成本至少是825元一斤。
18、(5年最低)160×(1+20%)^4=331.776元(5年最高)380×(1+20%)^4=787.968元(10年最低)160×(1+20%)^9=825.565元(10年最高)380×(1+20%)^9=1960.72元通過以上簡單的新會核心產(chǎn)區(qū)陳皮制作成本230.4-547元/斤,5年331.776-787.968元/斤,10年825.565-1960.72元/斤;可想而知真正的上等陳皮成本都要這么貴了。
19、好了,當(dāng)我們知道最好的陳皮制作成本是這么多,下面我們來看看市面上和網(wǎng)上陳皮價格。
20、我隨便在某寶、某京、某貓、某多上大致搜索了一些“新會陳皮”,來看看他們的零售價格。
21、上圖為某貓上“15年新會陳皮”,從圖片標(biāo)題看“新會陳皮十五年老陳皮15年地道50g”,我給它算一下138×10=1380元/斤。
22、再回到我們剛才計算的新會核心產(chǎn)區(qū)新會柑陳皮制作成本:(15年最低)160×(1+20%)^14=2054.269元(15年最高)380×(1+20%)^14=4878.89元這個商家牛逼啊,居然可以做到虧674.269元賣給顧客!!!你覺得可信嗎?搞慈善?不可能吧!只有一個可能——賣假貨!下圖為某京的,我就不一一羅列計算了,一看這個價格你懂的!通過以上兩個例子,我們可以看出網(wǎng)上賣的新會陳皮價格,是不是很亂呢?居然還可以低于成本的,做虧本生意的。
23、我們在選擇陳皮價格的時候,就是在選擇陳皮的好壞,認(rèn)準(zhǔn)我分享的好陳皮成本計算公式了,再也不怕?lián)谋或_,選擇正宗新會陳皮——十添一陳皮,核心產(chǎn)區(qū),正宗圈枝新會柑皮制作而成。
24、好了,當(dāng)我了解完貨不對版的陳皮價格之后,我們來回歸正題,除了新會陳皮,就沒有其它好陳皮了?答案當(dāng)然是NO!新會陳皮固然是好,不過其它產(chǎn)地的陳皮也有好的,比如廣西陳皮、福建、浙江陳皮,這些陳皮只要年份足夠真實陳久也是陳皮極品。
25、其它地區(qū)陳皮價格:3元-500元不等,大家選購的時候,要擦亮自己眼睛了,希望以上內(nèi)容可以幫你解決心中的疑慮,如果你有什么不懂的地方,可以留言討論哦。
26、看產(chǎn)地日期和質(zhì)量陳皮一般要陳化三年之后才能稱之為真正的陳皮,正宗的第1年新會核心產(chǎn)區(qū)陳皮大約要每斤160元到380元的成本,所以售價肯定要比這個高些50克要30塊錢所以一斤陳皮大概要300塊錢吧!希望能夠幫到你。
27、在某寶上新會陳皮,50g的價格是30多塊。
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