1、胎盤又稱紫河車，其神奇功效越來越被人們了解并接受，但人類胎盤畢竟有限，一般人不可能經常食用，大量利用人胎盤作為加工原料是不現實的。

2、 羊胎盤的營養組成與人類胎盤基本一致，營養結構最接近人胎盤，其合理的自然結構特別豐富的營養成分含量成為動物胎盤的首選種類。

(相關資料圖)

3、另一重要原因是，羊胎盤不會感染肝炎等病毒，不會與人類產生交叉感染。

4、其他動物胎盤（包括人胎盤）很可能帶有這種病毒，在大批量生產中，只要有一只胎盤帶有病毒，產品的危害是可想而知的，而使用羊胎盤，相對要安全得多。

5、羊胎盤在3-4月的叫羊胚胎，因為有很多奶泡沒有被小羊吸收而具有更好的利用價值，要比產后羊胎盤的營養來得要高。

6、市面上所說羊胎盤主要以膠囊制劑，多以凍干粉配一些食品添加劑，由于個體差異的原因，并不一定能完全吸收，最好是羊胚胎煲湯，更容易吸收其營養。

7、新鮮羊胎盤處理起來非常麻煩，保存不當也可能導致細菌污染，因此最好采用羊胚胎干品煲湯。

8、另外冷凍后也可能導致羊胎盤的營養缺失。

9、羊胎盤的主要功效在于：富含孕育生命所必需的所有原始生命物質。

10、其中含有豐富的蛋白質、17種氨基酸、14種微量元素、磷脂、脂多糖、維生素，還有與免疫功能和機體正常運轉相關的多種活性多肽，其營養成分天然搭配的比例最接近人體的需求。

11、 主要營養價值參見下表 元素 含量（mg/100g） 脂肪(%) 8.2 氨基酸 含量（g/100g） 脯氨酸 2.72 K 687 Mn 4.356 天門冬氨酸 6.371 胱氨酸 0.735 Na 505 Zn 52.26 蘇氨酸 3.091 纈氨酸 3.568 Ca 534 Cu 9.028 絲氨酸 3.304 蛋氨酸 0.976 Mg 100 ATP 8.3 谷氨酸 10.447 亮氨酸 5.854 Fe 225 磷 152.07 甘氨酸 6.558 丙氨酸 4.615 酪氨酸 2.063 賴氨酸 5.028 苯丙氨酸 2.924 組氨酸 1.548 精氨酸 4.989 異亮氨酸 2.739。

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